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...ein kleiner Blick auf unsere Gerichte.
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Pfifferlingsterrine an BlattsalatenPfifferlingsterrine an Blattsalaten
Saiblingsfilet in SesamSaiblingsfilet in Sesam
Panna Cotta auf ErdbeermarkPanna Cotta auf Erdbeermark

Entenbrust mit Gemüse

Rosa gebratene Entenbrust

Rinderfilet auf PfifferlingenRinderfilet auf Pfifferlingen
Rinderfilet im KartoffelmantelRinderfilet im Kartoffelmantel
Zanderfilet auf Rote BeteZanderfilet auf Rote Bete
Allgäuer Käs´knöpfleAllgäuer Käs'knöpfle
Sherrycréme mit marinierten SternfrüchtenSherrycrème mit marinierten Sternfrüchten
 
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